可可球

之前參加西點烘焙課程一直都沒試作,剛好老妹給了我一罐可可粉心想來作看看,若成功過年可作一些拿回家分享,等大家都上床才開始動工當時已晚上十點半了;照著書上配方看起來好像還不難咧

搓成球狀送入烤箱烘烤25~30分即出爐嘍.....

多出的杏仁豆一起入鏡了,但似乎烤過頭了... 好硬喔

全弄完己經12點半了,哇明天上班要爬不起來了

不管啦...等冷卻後先包裝好再說吧,第一次作算失敗,下次記得烘烤時間不要那麼久都烤過頭了,還好量不是很多只好自己慢慢吃完了

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